Muškát moravský 2007 – pozdrní sběr - 228 Kč
suché Vinařství Hřiba
-barva vína je jemná, lehce žlutá. Toto příjemně nasládlé víno je sladěno s jemnou leč příjemně pikantní kyselinkou a příjemnou květinově muškátovou vůní.V dlouhé dochuti nás příjemně naladí jemné citrusové tóny.Doporučujeme k sýrům s modrou plísní, ale také třeba k jablečnému závinu a dalším sladkostem.

Exclusive 0,5 l
Chardonnay 2007 – výběr z hroznů - 229 Kč
sladké Vinařství Hřiba
-víno světle žluté jiskrné barvy voní po exotických plodech a akátovém medu. Tyto tóny pokračují ve sladce šťavnaté chuti, kde jsou doprovázeny zajímavou a dlouhou dochutí žlutého melounu a medu. Má vyváženou kyselinu a působí harmonicky, plně a vyváženě. Výborné se sýrem - gouda a eidam. Doporučujeme podávat vychlazené na 8°C k čínským specialitám s ovocem a ke zmrzlině.

Přívlastková vína – červená
Cabernet Moravia 2008 – kabinet - 259 Kč
polosladké Vinařství Hřiba
-víno barvy tmavého granátu s tóny ostružin a červeného rybízu, které v kulaté chuti přecházejí do čokolády a kávy s příjemnou tříslovinou. Možná varianta tvrdých ovčích a kozích sýrů nebo marinovaná kachní prsa v tomto víně s fíkovou omáčkou.

Cabernet Sauvignon 2007 - pozdná sběr - 259 Kč
polosladké Vinařství Hřiba
-víno barvy tmavého granátu má typické cabernetové aroma nesoucí se na vlně černého rybízu a černých třešní. V ovocno čokoládové chuti zaujme vyrovnanost a jednoduchá, ale mohutná a pevná struktura s dlouhým sladkým dozníváním a jemnou tříslovinou. Výborné k tvrdým sýrům a sýrové fondue, také ke zvěřině.

Přívlastková vína – růžová
Modrý Portugal Rosé 2008 – pozdní sběr - 195 Kč
sladké Vinařství Hřiba
-víno již na první pohled zaujme svůdnou lehounce růžovou barvou, mimořádným buketem podbarveným vůní jahod a malin s jemnými podtóny přezrálého žlutého melounu.V chuti je jemné, svěží a ovocné s výrazným přírodním cukrem a decentní jemnou kyselinkou. Doporučujeme podávat při teplotě 8°C ke kozím sýrům, k rybám a mořským plodům. Také k zákuskům.

Slámová vína
Frankovka Klaret 2006 – slámové - 338 Kč
sladké Vinařství Hřiba
-meditativní víno zlatavé barvy hraje harmonii sladkosti a ovocnosti. Výrazné aroma kandovaného ovoce a medoviny prostupuje celý čichový vjem. V mohutné chuti opřené o vysoký zbytkový cukr se skrývá jemná kyselinka. Dochutˇ je v celé délce pevná, ovocná a medová. Doporučujeme podávat pri teplotě 8°C jen tak na chutˇ a ke sladkostem.

Augustiniánské sklepy

Z dobré země dobrých lidí, z úrodných vinic v srdci Slovácka, se pod dohledem moudrých hospodářů rodí a zrají, v archivních sklepich šardické rezidence Augustiniánského kláštera založeného v roce 1742, špičková moravská vína.

Neueburské - jakostní - 118 Kč
- odrůda pchází z Rakouska. Víno je zelenožluté, středně plné s nižší kyselinou jemně kořeněné chuti, pikantní vůně připomínající nádech kouře. Lahvově zralé získává květinový buket přecházející až do medových tónů.  

Chardonnay - jakostní - 166 Kč
- výrazné víno v chuti kořenité, extraktivní, plné, harmonické. Najdeme v něm široké spektrum vůní od typu rozkvetlé louky, lískového ořechu, mandlí, ale až po medové tóny. V barvě je víno světle žluté.  

Muškát moravský - jakostní - 124 Kč
- vznikl křížením Muškát Ottonel x Prachtraube. Je to víno světle žluté barvy, aromatické, výrazně muškátového typu, chuťově jemné, lehčí s nižším obsahem kyselin.

Müller Thurgau - jakostní - 124 Kč
- kříženec odrůd Ryzlin rýnský x Sylvánské zelené. Víno je zelenkavě žluté barvy s typickým muškátovým až broskvovým buketem, nižší kyselinkou, měkčí harmonické chuti.  

Modrý Portugal - jakostní - 133 Kč
- velmi lahodné víno rubínové barvy, jemné vůně, až květinová. Příjemné, pitelné víno s nižším obsahem kyselin a tříslovin.

Cabernet Sauvignon - jakostní - 149 Kč
- je to francouzská odrůda, která dává špičková červená vína sytě červené barvy. Jeho typická květinově-ovocnou vůni, připomínající černý rybíz, papriku, zahalený do vůně dřeva.

André - jakostní - 130 Kč
- moravská odrůda, kříženec Frankovky a Svatovavřineckého dává plná, vysoce barevná vína, která ležením získávají na aromatičnosti, stávají se sametovější a harmoničtějsí. Svým charakterem se blíží vínům jižního typu.  

Frankovka - jakostní - 129 Kč
- víno tmavě rubínové barvy s charakteristickým odrůdovým buketem po zralém ovoci a jemně skořicově dubové vůni. Chuti plné a výrazné s pěkným taninem.  

Přívlastková vína - bílá
Rulandské šedé 2007 - výběr z hroznů - 230 Kč
- pochází z Francie, vzniklo pupenovou mutací z Rulandského morého. Víno zlatožluté barvy je plné, estakční, kořenité, s nižší kyselinou než Rulandské bílé. Květnatá vůně, někdy až tropicky ovocná.  

Sauvignon 2007 - pozdní sběr - 230 Kč
- velmi aromaticky bohaté víno s vůní broskve, angreštu, černého rybízu a jemným náznakem listu kopřivy. Víno plné, extraktivní, ovocné s dlouhou dochutí a pikantní kyselinou 

Veltlínské zelené 2007 - pozdní sběr - 230 Kč
- víno zelenkavé barvy je středně plné, pepřené až mandlové chuti s příjemnou kyselinou. Jemná květnatá vůně (květ lípy až muškát).  

Tramín 2006 - výběr z hroznů - 314 Kč
- pochází z Itálie. Víno zlatožluté barvy, patří mezi vysoce kvalitní vína. Je velmi plné, silně kořenité s nižší kyselinou. Vůně je výrazně kořenitá až květnatá (růže, fialky).  

Přívlastková vína - červená
Zweigeltrebe 2006 - pozdní sběr - 259 Kč
- rakouská odrůda vzniklá křížením Svatovavřineckého a Frankovky. Víno středně syté barvy s fialovým odstínem, ovocné vůně, mívá vyšší obsah tříslovin.  

Cabernet Sauvignon 2007 - pozdní sběr - 259 Kč
- je to francouzská odrůda, která dává špičková červená vína sytě červené barvy. Jeho typická vůně i chuť je u vyzrálých vín kořenitá typu černého rybízu. Je vhodný k dlouhodobé archivaci.  

Argentina
Altos Hormigas Bonarda - 272 Kč
- rubínová barva s purpurovými odlesky. Hluboká vůně čerstvých bobulí, jako jahoda a maliny. Hladký a rozsáhlý na začátku, patro s příjemnou svěží aciditou, která pozdvihne jeho čerstvost. Toto víno odráží hrozen, j jeho hlubokým a chvějícím se ovovcem, a výborné víno, s jeho koncentrací a strukturou. Příjemný poměr kvalita cena.  

Chile
Chardonnay VALLE DE RENGO - 282 Kč
- tropické ovocné vůně jako ananas a banán, stejně jako květinové tóny. Mladé, čerstvé a ovocné Chardonnay příjemně vybalancované na patru.  

Merlot VALLE DE RENGO - 282 Kč
- víno rubínové barvy s tmavou fialkou. Ve vůni najdeme příjemné tóny zralého černého ovoce a třešní. V chuti je víno příjemně svěží, hladké s ovocnými tóny.  

Itálie
Pinot Grigio IGT San Floriano - 282 Kč
- je jemné, říznější víno s vyrovnanou ovocností, vybalancovanou elegancí. Vůní připomíná citrónové květy.  

Chianti DOCG Dreolino - 289 Kč
- kulaté, měkké, příjemné a ušlechtilé Chianti. Se svým příjemným buketem a šťavnatou chutí je překrásným průvodcem k těstovinám, pizze a dalším italským specialitám.